黔美人泡椒牛杂拌粉犒心，非遗酸汤牛肉粉悦己
众所周知的地域原因，贵州人喜食酸辣味，他们从生万物的土地上，亲手采摘下新鲜的辣椒、番茄、竹笋等菜蔬，密封催化发酵之后，制成纯植物元素的酸辣汤，再与牛肉、米粉、花椒等食材一起精心烹制，造就了味道独特、香气四溢的贵州非遗美食，而“黔美人”就是其中一家善制贵州特色美食的顶流尚厨。
在黔美人的各地门店，大部分的食客对黔美人泡椒牛杂拌粉都会情有独钟，客未坐下声先扬：“泡椒牛杂（拌粉）二两！”牛杂是鲜黄牛肉的心、舌、肚部位腌制后切片，取其肉质新鲜丰满、口感滑嫩；粉是源自贵州本地的早稻田米粉，柔韧、Q弹有嚼劲，再加上灵魂伴侣芹菜、香葱和新出坛泡辣椒的加入，那满满溢出的酸爽感除了令人唇齿留香，再无别的食之记忆。
黔美人食客点击率较高的，还有贵州非遗酸汤牛肉粉。这是一份历经等待，用原始手工方式制作的时间美味：鲜蔬、木姜、籼米与山泉水一同装入陶罐或木桶中密封窖藏，经春夏秋冬一个轮回后发酵产生成微辣清爽的酸汁，将其慢火熬制成汤，煮沸后放入切成薄片的黄牛里脊肉和贵州本地米粉一起烹制，制成的红酸汤色泽娇艳，肉香扑鼻；白酸汤口感清爽微酸，果香馥郁，堪称非遗食品中为数不多的纯有机顶流。
善做良心食品的黔美人，继承贵州少数民族古老的酸汤酿制技艺，并立志将其发扬到更广阔的地区，现面向全国创业者，限量提供加盟席位，并毫无保留的提供贵州酸汤全套产品的秘制方法，以犒各地消费者的多年支持。
此次黔美人半直营店招募分三个类型，投资金额较低，规模可根据创业者本人实际情况，针对性选择创业店、标准店、豪华店3个档。不管选择哪一档次的加盟店，黔美人总部都将提供同样的服务与售后保障。同时承诺：
●全国所有门店所用设施设备均由黔美人总部统一提供。
●黔美人所有门店产品的制作技术，均由总部统一安排培训，保证手把手一对一教学辅导，达学会为止。后期新品的不断更新升级，免费学习。
●提供线上平台搭建，界面优化，产品上架，活动策划等宣传助攻。
●扶上战马送一程，在门店营运过程中遇到的问题，黔美人总部都将派员协调解决。
