黔美人酸汤肉沫拌粉好味，招牌酸汤牛肉粉忒香！

　　“水焯青菜窖坛封，携豆烹来比醋浓。多少生涯常若此，个中滋味满于胸”。国人自古就有食酸的饮食习惯,而贵州少数民族尤为擅长,黔美人作为贵州美食专家,新近推出的酸汤肉沫拌粉及招牌酸汤牛肉粉,赢得了广大酸汤爱豆的交口称赞,并争先尝鲜.

　　黔美人酸汤肉沫拌粉,其基底为密封发酵一年的鲜菜酸汁慢火熬煮为鲜浓酸汤;肉沫采用新鲜黑猪的前腿肉剁碎炒熟,该部位的猪肉肥瘦得当,入口滑嫩不柴;将其与手磨贵州早稻米粉一同浸入层次丰富的非遗酸汤中煟煮数分钟,顿觉炒熟的酸汤肉沫酸辣开胃,肉香与酸味交相融合,食欲大开,每一口都带着浓郁的满足感,每一个毛孔也舒展开来。

　　招牌酸汤牛肉粉则是黔美人的另一个颜值担当，按照贵州人“酸汤是头牌，原汤是灵魂”的饮食理念，精选饱满优质的高山野生小番茄制成秘制酸汤，再将腌制后的新鲜黄牛肉肉片与米粉条一同入汤中大火煮沸、小火稍煨，肉片和米粉吸收了汤汁的丰富养分，每根纤维带着肉香、果香甚至鱼香，令人回味无穷，每一口都是鲜香酸爽的极致享受。

　　为守住老味，留住新客，充分保障全国加盟店的盈收长红，黔美人特聘中国烹饪协会注册烹饪大师吴奇安先生坐镇指导，以大师立信、非遗主阵在上海、北京、成都等大中城市打下一片片美食版图。同期，受到国家级媒体青睐，正式成为《品牌中国》栏目战略合作品牌。

　　黔美人总部也逐渐发展成为一家集餐饮品牌运营管理、餐饮店铺直营、餐饮产品研发、餐饮技术推广、餐饮配料加工于一体的大型餐饮连锁品牌。其秘制酸汤技术，是贵州少数民族历经多年创出的风味独特、受众青昧的国民食品。其历经6小时熬制的红酸汤底解腻开胃，附合大众饮食习惯，是好吃嘴自己的私厨，味道好、有格调，收费既满足各地域消费口欲，更满足开店创业全方位需求，打造店铺与外卖双线盈利新潮酸汤鲜烫店铺。